ワイン,フランス,ブルゴーニュ,ローヌ,ロワール,ラングドック　ルーション,ボルドー,貴腐ワイン

ボルドー
：BORDEAX　

　　　　クリュ　　ダルシュ　　　　ピュグノー　
１・CRU　Ｄ’ARCHE－PUGENAU

　クリュ　ダルシュ　ピュグノー　ソーテルヌ(貴腐）
CRU　Ｄ’ＡＲＣＨＥ－PUGNEAU（AOC　SAUTERNES）

２１６
２１７

１９９４年(白)
１９９５年(白)

７５０
７５０

１２
１２

７，３５０
７，３５０

　クリュ　ダルシュ　ピュグノー　トリー　　エクセプショネル（貴腐）　ソーテルヌ
CRU　Ｄ’ＡＲＣＨＥ－PUGNEAU　TRIES　EXCEPTIONNELLE（AOC　SAUTERNES）

２１８

１９９５年（白）

７５０

１２

１０，５００

この地方の優れた生産者の評価で名誉有る傑出の最高位をこのドメーヌ　　

ド　ロルチュが受けてます。特にソーテルヌをほかの甘口白ワインとはかけ

離れた最高のものにしています。熟した桃又はネクタリン、アンズ、蜂蜜、

ママレード、バタースコッチなどの風味を持ちます。

　　シャトー　　　　レストリーュ
３・CHATEEAU　LESTRILLE

買い物籠

　シャトーレストリーュ　キャプマルタン　　ボルドー　
CHATEEAU　LESTRILLE　CAPMARTIN　（AOC　BORDEaux)

２1９

２００５年（白）

７５０

１２

２，５００

２２0

２００4年（白）

７５０

１２

２，３００

シャトーレストリーュ　キャプマルタン　　ボルドー　ーペリュールス
CHATEEAU　LESTRILLE　CAPMARTIN　（AOC　BORDEUXUPERIEURS

２２１

２００4年（赤）

７５０

１２

２，５００

　シャトー　レストリーュ　アントル　ドゥー　メール
CHATEEAU　LESTRILLE（AOC　ENTRE　DEUX　MERS

２２２

２００５年（白）

７５０

１２

１，８００

シャトー　レストリーュ　ボルドー　　スーペリュール
CHATEEAU　LESTRILLE（AOC　BORDEUXSUPERIEUR）

２２３

２００４年（赤）

７５０

１２

１，８００

:テラスドギレム２０３～２０７番このワインの出身が地中海に程近かったことにフッと気付きます

このテラスドギレムとピタピタに合うポテトサラダをご紹介しましょう。ジャガイモを茹で、つぶれ

過ぎないように・ブラックオリーヴ10個・ニンニク２片・パセリ適量を粗みじんに刻んでティーカップに

入れます。３つの材料が完全に浸かる程度にオリーブオイルを入れて全体を混ぜ合わせスプーンと

クシ切りにしたレモンを添えます。(上記の分量はまったくお好みで結構です)ポテトサラダにタプナー

ドをかけ、レモンを絞って完成です。１センチ程の厚さに切ったフランスパンに乗せてカナッペ風に

食べると、テラスドギレムは一気に進みます。不意のお客様や、ホームパーティー、ピクニック

にも最高です。意外な組み合せ、お薦めレシピ、忘れられない一皿など、

是非こちら

までお寄せ下さい。

:鶏胸肉の蒸し焼き & サンセール、１９４番

テフロン鍋に引いたシメジ（１パック）の上に塩・胡椒した鶏胸肉（１枚）を乗せ、シメジが浸る程度に

サンセールを入れ、胸肉の上にレモンスライスを２～３枚置き、蓋をして中火にかけます。胸肉に

９割火が通ったところで胸肉だけ引き上げます。鍋に入れたワインの半量の牛乳を加え、分離

しないように混ぜなが２／３程度まで煮詰めます。塩で味付けし、火を止めてからバターを適量

（２０g前後）溶かし込みます。薄く切り分けた胸肉をお皿に盛り、仕上げたソース（シメジ入り）を

かけ、新たにスライスしたレモンを４～５枚上に乗せて出来上がり。１５分で出来ます。セルフィー

:ユののようなハーブがあると更に良いでしょう。サンセールとの相性はレモンの量が

ポイントです。是非お試しください。サンセール　レ　シャルム＜アンドレ　ヴァタン＞

１９９９年（白）７５０ml　３，０００円　（１９４）・当店ぺージにない世界中のワインで

日本に輸入されて居る物、又日本のワインで購入したい物有りましたら、銘柄

教えて戴けましたら御返事致します。

l迄御気軽にお問い合わせを、どうぞ。

貴腐ワイン

２１６・ソーテルヌ ↑

２２１・キャプマルタン.スペリュール↑

２２３・ボルドー
　　　スペリール↑

：ワインの御注文は番号でどうぞ、メールにて確認の上発送致します。

フランスワイン・グラン・シュド・ファーストトレーデイング㈱

グランシエド・メルロー（赤）（ヴァン・ド・ペイ・ドックメルロー）

　広大な南フランスのブドウ産地でも地中海の影響のある地域のワインです。

なめらかで丸みのある口当たり。カベルネ・ソーヴイ二ヨンとのブレンド

として用いられることが多いのですがこれはメルロー単品の逸品。

　店主より・フランスワインは今迄フランス料理の時に楽しむ物と

考えてましたが、このワインはメルロー種の柔らかな特徴が出ています。

色々な料理でもでも気楽に、リーズナブルでおいしくお楽しみ戴けます。

１Ｌ入り　　１,０５０円　（ケース６本入り）（商品番号３０３番）

２５０ｍｌ入り　３６８円　（ケース６本入り）（商品番号３０４番）

買い物籠

コロンバード＆シャルドネ（白）（ヴァン・ド・ペイ・コート・ド・ガスコーニュ）

　南フランスエリヤ北大西洋の香りを受けた産物。華やかな香りする、

コロンバートとフレッシュでドライなシャルドネの絶妙なコラボレイションです。

冷やして召し上がりますと、イメージは夏の海岸！！

　店主より・フランスワインは今迄フランス料理の

時に楽しむ物と考えてましたがこのワインは色々な料理でも

気楽に、やや甘口な、リーズナブルでおいしくお楽しみ戴けます。

１Ｌ入り　　１,０５０円　（ケース６本入り）（商品番号３０５番）

２５０ｍｌ入り　３６８円　（ケース６本入り）（商品番号３０６番

買い物籠

上記２５０ｍｌ入り赤白は高さ２２ｃｍ×巾５．５ｃｍ厚み４．５ｃｍと小さくて、

籠もり、弁当セット等にも最適です。業務店様には、価格等ご相談に応じます。

（グランシエド・各１２本単位にて輸入元倉庫よりの直送で、運賃はサービスです。）

サンアントニオワイン・ファーストトレーデイング㈱

　アメリカ、カリフォルニア、スパークリングワイン・（サンアントニオ、シャンパン）

＊７５０ｍｌ（サービス価格）　　
１,２９０円
１本入化粧箱別売り　２５０円
（商品番号３０１番）

買い物籠

アメリカ、サンアントニオ社、日本総代理店、ファーストトレーディング㈱　

当店パートナー輸入の「サンアントニオ・シャンパン（スパークリングワイン）

晴れの日に飲むワイン」はシャーマンバルクプロセスによって製造された

やや甘口の飲みやすいワインです。

祝宴やパーティーを華やかに演出するのが「ハレの日」

のワイン・シャンパンです。充分に冷やして、細やかな泡立を、

そしてさわやかな香気と味をお楽しみください。　

太陽が一杯のサニー・カリフォルニア、その風土が育くんだカリフォルニア

・ワインの歴史はロスアンゼルスの大地から始まりました。

サンアントニオ社はロスアンゼルス市内に残る唯一の

ワイナリー。ロスアンゼルス中央駅（ユニオン・ステーション）

に近い広大なワイナリーは屋外、屋内のレストランをあわせ持ち、

今ではロスアンゼルスの史跡に指定され、美しく、静かな楽しい

一連を作り出しています。サンアントニオは教会の洗礼用の

ワインとして禁酒時代（１９２０～１９３３年）にも保護されて、

作り続けることが出来たという貴重な歴史を持つワインです

　　・ベルベット「シャブリ」、ベルベット「バーガンディー」

７50ｍｌ（サービス価格）
赤・白・ロぜ各８８０円

赤・白・ロセ特価各４Ｌ
３，２３０円
（商品番号３０１番）

買い物籠

「シャブリ」はテーブルワイン白の一般名、「バーガンディー」は同じく

テーブルワイン赤の一般名としてカリフォルニアで作られたワインです。

カリフォルニアでは「シヤブリ」は糖分の殆どない辛口で軽快な白ワインの

一般名、「バーガンディー」は同様に軽快でさわやかな赤ワインの一般名です。

サンアントニオはどちらにもベルベット（ビロード）のように滑らかな味わいで、

日本人の好みにぴったりのワインです。

日本酒のようにベタつかず、アルコール分もビールの２倍ほどの優しさで、

飲みあきせず、みんなで食事を楽しみたい時にぴったりです。

白の「シヤブリ」も、赤とロゼの「バーガンディー」も熱処理なしの純粋のフレッシュ

でフルーティーな生（なま）のワインです。どちらも冷やしてお召し上がりください。

赤は冷やさず室温で白は冷やしてと言いますが、サンアントニオのベルベット

「バーガンディー」は日本人の舌のあうようにタンニン分をおさえてブレンド

されていますから、白のベルベット「シヤブリ」同様に冷蔵庫でよく冷やし

お召し上がりください。氷を加えてのオン・ザ・ロックもとても美味しいです。

（サンアントニオワイン・各１２本、４Ｌ入り４本単位にて輸入元倉庫よりの直送も出来ます、運賃はサービスです。）

商品番号００１番
２，１００円

買い物籠

ふくよかで、酸味が低く

タンニンも低い。

店主の一言・このワイン

は赤にしましては非常に

飲みやすかったと女性

の方々にも大好評です。

等級：Ｄ.Ｏ.Ｃ.

生産地域：アブルネーゼ

生産者：ファルネーゼ

：モンテプルチアーノ

（葡萄品種名）ダブルッツオ

タイプ：赤（フルボデー）

アルコール分１３.５％

ヴィンテージ２００１年

[イタリア銘醸ワイン]

カステッロ　ヴェッキオ

CASALE　VECCＨＩＯ

モンテプルチアーノ　ダブルッツオ

Mｏｎｔｅｐｕlcｉａｎｏ　ｄ‘Ａｂｒｕｚｚｏ

！自家ぶどう園元詰品

１本の樹の果実を２房に制限し、

４ケ月間アリエ産オークの新樽で

熟成した生産量の限られた逸品。

ファステイーノ１世“１９９５年

グラン・レゼルバ（赤）

葡萄品種・テンプラリーニヨ種

リオハを代表とする長期熟成型

赤ワインで、味はコーヒやカカオ

を連想させ、後味はクローブの

風味を持つ。香りと味わいの優れ

た調和は、長い熟成によつて魅力

ある深みと芳醇なコクを生みだし、

長い余韻を残すとても

すばらしいワインです。

商品番号００２番

スペインリオハ産

フルボデー

３，６８０円

入荷待ち

《白》【辛口］

等級：Ｄ.Ｏ.カバ

　　　　　　　　　　　　マシア　レレウ　レセルバ　　ブルット

S-084ーNV　 Masia　L’Hereu　Reserva　Brut “カバ”　￥1,680

　マシア　レレウは、Ｄ.Ｏ.ペネデスの中心の、サン　サドゥルニ　ダノイアの町にある、　

アルトペネデスで最も古いボデガのひとつです。シトー修道会の修道士によって始められ、

1882年に最初の商業的ボデガとなりました。現在、20ｍ以上の深さのロマネスク様式の

熟成用建物を所有しています。そこには、アメリカン　オークの樽が2600個あり、

ワインとカバのリセルバの熟成に使われています。450ｈａの葡萄畑には、

ボトル栓１３０円

パレリャーダ、シャルドネ、チャレロ、マカベオ、テンプラニーリョ、カベルネ　ソービニオン、

ピノ　ノワール、ガルナッチャ、モナストレルが栽培されています。

収穫は手でおこないます。マシアとは、「一戸建ての農家・農家を改造したレストラン」の意味です。

買い物籠

年中取扱い品

お手頃価格でどなたでも飲みやすい“カバ”(スパークリングワイン)です。

（未成年者はアルコール類を飲みますと体にも悪い影響が有りますし、法律により罰せられます。）

生産者：マシア　レレウ

　3種類の品種のブレンドによるワインは、15ヶ月間、厳しい品質管理の下、

自社の地下貯蔵庫で熟成されます。輝きのある黄金色。泡立ちは、

とても細かく豊かで長く続きます。アロマは深く豊かです。

個性があり、まろやかで、バランスがとれています。（やや辛口）

葡萄品種：マカベオ、チャレロ、パレリャーダ　　　11．5％ｖｏｌ　

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